Economía circular

Generando insumos para una agricultura sostenible (parte II)

foto por Monte Querido La importancia de apoyar la agroecología y a los pequeños agricultores En nuestro último artículo sobre los insumos agrícolas, el investigador Joaquín Chong Núñez describió la agricultura de Puerto Rico como una industrial. A pesar de que la agricultura de Puerto Rico sea una de producción a gran escala, el sector …

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Visibilizando el valor de la “basura” (parte I)

¿Qué es el “trash blindness” y por qué deberíamos fomentar un cambio de perspectiva? ¿Alguna vez has pausado y observado la “basura” que generas? ¿Por qué echamos nuestros residuos al “zafacón” sin pensarlo dos veces? El manejo de los residuos sólidos es uno de los retos mayores para el desarrollo de Puerto Rico, y parte …

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